Últimas plazas para el Taller Básico de Fermentados!!
Lunes 3 de Abril a las 18:30 h. en Florida en Studio Lima, Chacabuco 1156.
Después del taller vas a poder practicar en casa preparaciones fáciles, rápidas y llenas de bacterias beneficiosas.
Y para que descubras que fermentar puede llegar a ser una pasión te comparto un hermoso documental, SandorKraut: The Pickle Maker, que nos muestra el trabajo y dedicación de Sandor Katz, un gran amante y activista de la fermentación.
Si te despertó la curiosidad puedes hacerte también con su libro “El Arte de la Fermentación” (Wild Fermentation) de la editorial Gaia.
Y espero que te animes a empezar a fermentar, descubrirás también que es altamente gratificante.
Te espero el lunes 3!!
Inscripciones en comiendoconsciente@gmail.com
